Kopi Biji Salak Pondoh Khas Sleman

Nikmatnya Kopi Biji Salak Pondoh Khas Sleman

Biji salak pondoh, di tangan warga Dusun Donoasih, bisa diubah menjadi minuman alternatif pengganti kopi. Bahkan minuman dari serbuk biji salak pondoh tersebut diklaim memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh, di antaranya dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan asam urat. 

 

Pembuatan serbuk biji salak pondoh sebagai pengganti kopi bermula dari informasi yang didapatkan warga dari internet. Warga Dusun Donoasih, Supriyono (60 tahun), mengatakan warga setempat kemudian mengumpulkan biji salak pondoh yang banyak terdapat di lingkungan sekitar.

Wilayah Kecamatan Turi merupakan sentra pertanian salak pondoh. "Biasanya biji salak hanya dibuang, tapi sekarang kami manfaatkan sebagai bahan minuman," kata Supriyono, saat ditemui di kediamannya, di Dusun Donoasih, Desa Donokerto, Kecamatan Turi Kabupaten Sleman, Selasa (25/3).

Langkah untuk membuat serbuk tersebut dimulai dengan memotong kecil-kecil biji salak. Kemudian potongan biji salak tersebut digongseng (sangrai) selama dua jam, lalu didinginkan. Setelah dingin, biji salak ditumbuk. Hasil tumbukan biji salak kemudian disaring. Tara, serbuk biji salak pun siap dibuat untuk campuran minuman bersama gula.

Sedikitnya dibutuhkan 1 kilogram biji salak untuk membuat 1 ons serbuk. Warga Donoasih menjual serbuk biji salak dengan harga Rp10.000 per ons dan Rp80.000 untuk setiap kilogram.

Manfaat serbuk biji salak pondoh, diakui Supriyono, belum dibuktikan dengan penelitian laboratorium. Namun, warga mengklaim minuman biji salak pondok dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan asam urat. "Warga dusun sini yang merasakan," ujar Supriyono.

Proses produksi serbuk biji salak masih dilakukan secara manual. Karena itu, anggota perkumpulan PKK setempat, Arlina, mengungkapkan warga hanya dapat memproduksi 5 kg serbuk biji salak dalam satu hari.

Saat ini, produk serbuk biji salak yang dihasilkan warga Dusun Donoasih juga masih dalam proses pengajuan izin dari Dinas Kesehatan. Pemasaran produk serbuk biji salak saat ini baru berdasarkan pesanan dan dilakukan dari mulut ke mulut.

"Kami belum berani jual luas karena belum memiliki izin," ungkap Surpiyono yang telah memproduksi serbuk biji salak selama setahun terakhir bersama warga.

Selain minuman serbuk biji salak, warga Donoasih juga memproduksi makanan olahan lain dari bahan salak, seperti dodol dan wajik salak. Kedua jenis makanan olahan tersebut masih dipasarkan sesuai pesanan. Menurut anggota PKK setempat, Susi Rahmadaniar, makanan olahan tersebut dibuat dari salak pondoh yang dipanen warga sekitar.

#mc sleman/toeb/ Maret 2014

Jadwal Sholat untuk Yogyakarta, Juli 2015.

Tanggal	Imsyak	Shubuh	Terbit	Dhuha	Dzuhur	Ashr	Maghrib	Isya
01	04:20	04:30	05:50	06:14	11:44	15:05	17:34	18:49
02	04:20	04:30	05:50	06:14	11:44	15:05	17:35	18:50
03	04:20	04:30	05:50	06:14	11:44	15:05	17:35	18:50
04	04:21	04:31	05:50	06:14	11:45	15:05	17:35	18:50
05	04:21	04:31	05:50	06:14	11:45	15:06	17:35	18:50
06	04:21	04:31	05:51	06:15	11:45	15:06	17:36	18:50
07	04:21	04:31	05:51	06:15	11:45	15:06	17:36	18:50
08	04:21	04:31	05:51	06:15	11:45	15:06	17:36	18:51
09	04:22	04:32	05:51	06:15	11:45	15:06	17:36	18:51
10	04:22	04:32	05:51	06:15	11:46	15:07	17:36	18:51
11	04:22	04:32	05:51	06:15	11:46	15:07	17:37	18:51
12	04:22	04:32	05:51	06:15	11:46	15:07	17:37	18:51
13	04:22	04:32	05:51	06:15	11:46	15:07	17:37	18:51
14	04:22	04:32	05:51	06:15	11:46	15:07	17:37	18:52
15	04:22	04:32	05:51	06:15	11:46	15:07	17:37	18:52
16	04:22	04:32	05:51	06:15	11:46	15:08	17:38	18:52
17	04:23	04:33	05:51	06:15	11:46	15:08	17:38	18:52
18	04:23	04:33	05:51	06:15	11:47	15:08	17:38	18:52
19	04:23	04:33	05:51	06:15	11:47	15:08	17:38	18:52
20	04:23	04:33	05:51	06:15	11:47	15:08	17:38	18:52
21	04:23	04:33	05:51	06:15	11:47	15:08	17:39	18:52
22	04:23	04:33	05:51	06:15	11:47	15:08	17:39	18:52
23	04:23	04:33	05:51	06:15	11:47	15:08	17:39	18:52
24	04:23	04:33	05:51	06:15	11:47	15:08	17:39	18:52
25	04:23	04:33	05:51	06:15	11:47	15:08	17:39	18:53
26	04:23	04:33	05:51	06:15	11:47	15:08	17:39	18:53
27	04:23	04:33	05:50	06:14	11:47	15:08	17:39	18:53
28	04:23	04:33	05:50	06:14	11:47	15:08	17:40	18:53
29	04:23	04:33	05:50	06:14	11:47	15:08	17:40	18:53
30	04:23	04:33	05:50	06:14	11:47	15:08	17:40	18:53
31	04:23	04:33	05:50	06:14	11:47	15:08	17:40	18:53

Mulai 7 Juli 2015, Stasiun Tugu dan Solo Balapan Hanya untuk Kereta Jarak Jauh

Mulai 7 Juli 2015, Stasiun Tugu dan Solo Balapan Hanya untuk Kereta Jarak Jauh

 PT Kereta Api Daop VI akan melakukan perubahan pada arus keluar masuk kereta api di wilayah Yogyakarta dan Solo, Jawa Tengah. Perubahan itu dilakukan untuk mengantisipasi penumpukan penumpang di salah satu stasiun dan memberi kenyamanan bagi para penumpang yang mudik.

Manager Corporate Communication KAI DAOP VI Gatut Sutiyatmoko mengatakan mulai 7 Juli 2015, Stasiun Tugu Yogyakarta dan Stasiun Solo Balapan hanya untuk melayani kereta rute jarak Jauh. Sedangkan kereta ekonomi lokal dilayani di Stasiun Lempuyangan dan Stasiun Solo Jebres.

"Jadi tidak ada lagi KA penumpang lokal yang berhenti di Stasiun Tugu dan Solo Balapan. Hanya bisa berhenti di Stasiun Lempuyangan dan Solo Jebres," ujar Gatut pada Metrotvnews.com melalui pesan singkat di Yogyakarta, Jumat (19/6/2015).

Selain itu, pihaknya akan menghapus KA Sriwedari tujuan Yogya-SOlo dan dileburkan dengan KA Prambanan Ekspres (Prameks). "Dalam rangka memberlakukan satu tarif untuk relasi Yogya- SOlo dengan rangkaian KRD maka per 1 juli KA Sriwedari dihapuskan dan akan berjalan sebagai KA Prameks," terangnya.

Dengan adanya peleburan ini, perjalanan KA Prameks akan diperpanjang tujuannya menjadi Stasiun Prembun ke Stasiun Solo Jebres. "Tarifnya menjadi Rp 15.000 seklai perjalanan," pungkasnya.

Rencana perubahan ini kini dalam tahap menunggu ijin dari Dirjen Kereta Api Kementerian Perhubungan.

Pengaturan keluar masuknya penumpang di stasiun Tugu pun akan berubah per 7 Juli 2015. Pintu Timur yang berada di Jalan Mangkubumi hanya dikhususkan bagi penumpang yang hendak berangkat. Sedangkan Pintu Selatan di daerah Pasar KEmbang dan Bongsuwung hanya untuk kedatangan penumpang.
RRN

#Patricia Vicka/Metrotvnews/waktoe

Jadwal Imsak Kota Yogyakarta 2015 / 1436 H

 

Jadwal Imsak Kota Yogyakarta 2015 / 1436 h 18 Juni s/d 17 Juli 2015

Tgl Masehi	Tgl Hijriah	Imsak	Shubuh	Dzuhur	Ashar	Maghrib	Isya	Terbit	Dhuha
18 Juni 2015 M	1 Ramadhan 1436 H	04:17	04:27	11:41	15:02	17:31	18:46	05:48	06:10
19 Juni 2015 M	2 Ramadhan 1436 H	04:17	04:27	11:41	15:02	17:31	18:46	05:48	06:10
20 Juni 2015 M	3 Ramadhan 1436 H	04:17	04:27	11:41	15:02	17:32	18:47	05:48	06:10
21 Juni 2015 M	4 Ramadhan 1436 H	04:18	04:28	11:42	15:02	17:32	18:47	05:48	06:11
22 Juni 2015 M	5 Ramadhan 1436 H	04:18	04:28	11:42	15:02	17:32	18:47	05:49	06:11
23 Juni 2015 M	6 Ramadhan 1436 H	04:18	04:28	11:42	15:03	17:32	18:47	05:49	06:11
24 Juni 2015 M	7 Ramadhan 1436 H	04:18	04:28	11:42	15:03	17:32	18:48	05:49	06:11
25 Juni 2015 M	8 Ramadhan 1436 H	04:19	04:29	11:42	15:03	17:33	18:48	05:49	06:11
26 Juni 2015 M	9 Ramadhan 1436 H	04:19	04:29	11:43	15:03	17:33	18:48	05:50	06:12
27 Juni 2015 M	10 Ramadhan 1436 H	04:19	04:29	11:43	15:04	17:33	18:48	05:50	06:12
28 Juni 2015 M	11 Ramadhan 1436 H	04:19	04:29	11:43	15:04	17:33	18:48	05:50	06:12
29 Juni 2015 M	12 Ramadhan 1436 H	04:19	04:29	11:43	15:04	17:34	18:49	05:50	06:12
30 Juni 2015 M	13 Ramadhan 1436 H	04:20	04:30	11:44	15:04	17:34	18:49	05:50	06:12
1 Juli 2015 M	14 Ramadhan 1436 H	04:20	04:30	11:44	15:04	17:34	18:49	05:50	06:13
2 Juli 2015 M	15 Ramadhan 1436 H	04:20	04:30	11:44	15:05	17:34	18:49	05:51	06:13
3 Juli 2015 M	16 Ramadhan 1436 H	04:20	04:30	11:44	15:05	17:35	18:49	05:51	06:13
4 Juli 2015 M	17 Ramadhan 1436 H	04:20	04:30	11:44	15:05	17:35	18:50	05:51	06:13
5 Juli 2015 M	18 Ramadhan 1436 H	04:21	04:31	11:44	15:05	17:35	18:50	05:51	06:13
6 Juli 2015 M	19 Ramadhan 1436 H	04:21	04:31	11:45	15:05	17:35	18:50	05:51	06:13
7 Juli 2015 M	20 Ramadhan 1436 H	04:21	04:31	11:45	15:06	17:35	18:50	05:51	06:13
8 Juli 2015 M	21 Ramadhan 1436 H	04:21	04:31	11:45	15:06	17:36	18:50	05:51	06:13
9 Juli 2015 M	22 Ramadhan 1436 H	04:21	04:31	11:45	15:06	17:36	18:50	05:51	06:13
10 Juli 2015 M	23 Ramadhan 1436 H	04:21	04:31	11:45	15:06	17:36	18:51	05:51	06:13
11 Juli 2015 M	24 Ramadhan 1436 H	04:21	04:31	11:45	15:06	17:36	18:51	05:52	06:13
12 Juli 2015 M	25 Ramadhan 1436 H	04:22	04:32	11:46	15:07	17:37	18:51	05:52	06:14
13 Juli 2015 M	26 Ramadhan 1436 H	04:22	04:32	11:46	15:07	17:37	18:51	05:52	06:14
14 Juli 2015 M	27 Ramadhan 1436 H	04:22	04:32	11:46	15:07	17:37	18:51	05:52	06:14
15 Juli 2015 M	28 Ramadhan 1436 H	04:22	04:32	11:46	15:07	17:37	18:51	05:52	06:14
16 Juli 2015 M	29 Ramadhan 1436 H	04:22	04:32	11:46	15:07	17:37	18:51	05:52	06:14
17 Juli 2015 M	1 Syawal 1436 H	04:22	04:32	11:46	15:07	17:38	18:51	05:52	06:14

Catatan :
1. Sudut Matahari yang digunakan dalam jadwal ini adalah:
a). Shubuh = 20,0 derajat di bawah ufuk timur
b). ‘Ashar = panjang bayang-bayang sebuah benda yang tersinari cahaya Matahari adalah 1 kali lipat panjang benda itu sendiri
c). Isya’ = 18,0 derajat di bawah ufuk barat. Sementara Imsak = 10 menit sebelum awal waktu Shubuh.
2. Cara menggunakan jadwal ini :
a. Cocokkan terlebih dahulu jam di masjid/rumah terhadap standar waktu GMT + 7 / waktu tempat tinggal anda dengan cara :
– Dengarkan awal siaran warta berita dari RRI.
– Hubungi nomor 103 dengan menggunakan telpon rumah atau telpon selular berbasis CDMA.
b. Jadwal siap untuk digunakan dengan jam yang telah dicocokkan.
3. Penentuan 1 Ramadhan dan 1 Syawwal 1436 H menunggu Keputusan Menteri Agama RI yang merujuk kepada sidang itsbat.

# jadwalimsak2015